Unseren nächsten Wein den wir Euch präsentieren möchten, ist ein halbtrockener Rotwein mit dem Namen Tur Abdin.
Angebaut in der Hochebene verdankt er sein dunkelrotes Aussehen den Trauben Boğazkere und Öküzgözü, die einen wunderbaren Einklang mit dem Gaumen versprechen. Sein etwas geringerer Alkoholgeschmack lässt sich am Anfang nur gering spüren und hinterlässt einen beerigen Genuss im Mund.
Ideale Begleiter zu diesem Wein sind natürlicher, geräucherter und gewürzter Käse. Sowie gegrilltes Rot- oder Geflügelfleisch. Im Herd zubereitete Geflügelgerichte mit Tomatensoßen. Teigtaschen mit Hackfleisch oder Käse und Pizzen, sowie
mit Champions und Fleisch zubereitete Pasta und Hülsenfrüchte.
Unter entsprechenden Bedingungen kann er 8-10 Jahre alt werden.
Tur Abdin ist der Name des Gebiets, in dem die historischen Aramäer von Mesopotamien bis heute noch leben. Der aramäische Begriff bedeutet
übersetzt, Berg der Knechte
Gottes. Es befindet sich im Westen im Gebiet der Stadt Mardin, im Norden der Stadt Hasankeyf, im Osten der Stadt Cizre und im
Süden der Stadt Nusaybin. Kern dieses Gebietes ist die Stadt Midyat. Diese geographische Landkarte haben wir für unser Etikett verwendet.
Überzeugen Sie sich selbst vom Geschmack
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