Viele Kirchen und Klöster schmücken die Landschaft des Tur Abdin und so ist es nicht verwunderlich dass dieser Wein den Namen Manastir trägt, denn die Rebsorte Bogazkere die in den Gärten der Klöster im Tur Abdin angebaut wird, dient zur Herstellung dieses Trockenen Rotweins. Ihr verdankt er auch seine kräftige Rubinrote Farbe. Die spritzigen Trauben führen zu einem harmonischen Geschmack im Gaumenbereich und bieten dem Genießer einen lebhaften und genussfreudigen Abgang.
Ideale Begleiter zu diesem Wein sind; gegrilltes Fleisch, mit Curry zubereitete Speisen, sowie mit Käse und Champions zubereitete Pasta. Ebenfalls ist er im
Einklang mit Fleischgerichten, die im Herd mit reichvollen Soßen zubereitet werden. Der Wein sollte zwischen 17-19 Grad serviert werden.
Der Wein wird aus den Trauben der Boğazkere gewonnen.
Unter entsprechenden Bedingungen kann er 8-10 Jahre alt werden.
In unserem Etikett haben wir die letzten Ruinen der heiligen Marienkirche aufleben lassen wollen, die sich im Landkreis von Midyat im aramäischen Dorf Beth Kustan befindet und im 4. Jh n. Chr. gebaut worden war.
Überzeugen Sie sich selbst vom Geschmack
www.vinoturo.com/manastir